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これは掘出物!麦ちゃんの飲み友達にブラインドで飲ませてみたところ「これは4,000円位のスパークリングワイン」だと言わせちゃいました♪特に泡物好きで、辛口批評の彼が高く評価するんだから間違いありません。シニアソムリエの飲み友達だからワインには、かなり精通している彼がですよ!(と言っても皆さんはご存知ないと思いますが・・・・・)
とにかくコストパフォーマンス抜群のスパークリングワインです。
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■タイプスパークリングワイン 辛口 (Sparkring Wine)
■産地カリフォルニア ロダイ地区  (USA)
■ぶどう品種フレンチコロンバール70% シェニン・ブラン30%
■生産者ワイベル社
■アルコール度数11.5%

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麦ちゃんテイスティングコメント(2019年1月22日試飲)

泡立ちは比較的細やかでグラスの底から細やかな泡が立ち上ります。洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、やや残糖感を意識する旨味豊かでフレッシュな果実味が広がります。程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊かですが、爽やかな印象もあり、ボヤケタ印象はありません。余韻はやや長く果実味旨味が後味にも心地よく現れます。口当たりスムーズで、やや残糖感を意識する旨味たっぷりの果実味が豊かに広がり、綺麗で透明感もあり、爽やかであり心地よいカリフォルニアらしい陽気なスパークリングワインです。

麦ちゃん評価 3.9点 ※麦ちゃん評価とは?

麦ちゃんのテイスティングコメント

泡立ちは比較的細やかです。グラスに注いだ瞬間から豊かな香りが広がります。煮りんごやアンズのような果実香、海を感じるミネラル感、イースト香、僅かにカラメルの風味も感じられます。口の中で、熟したリンゴを思わせる果実味が膨らみます。酸味も豊かでボディーをしっかり引き締めています。とにかく果実味がたっぷりなので、甘口ワインではないかと勘違いしてしまうくらいの果実の旨味が余韻として残ります。飲んでいて楽しくなるような陽気なスパークリングワインです。


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スパークリングワインは、いつもこのスタンフォードを注文しています。とても飲みやすく、すぐ空になります。我が家のワインセーラーは小さく、たくさんストックできないので、売り切れていないかいつも心配。  3000円以下のスパークリングワインを10種類ぐらい取り寄せて試してみました。やっぱり、このスパークリングが一番でした。2000円以上のスパークリングワインを明らかに超えるおいしさです。  2000円以下のスパークリングワインでは、いままで飲んだ中で一番のおいしさでした。
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