限りなくシャンパーニュに近い酸化防止剤無添加で造られる南アフリカのスパークリングワイン 人気No.1 本体 クローヌ ボレアリス 最大87％オフ！ 辛口 ブリュット 2020

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※麦ちゃん評価とは？
(Sparkling Wine) (South Africa) (Blend)

限りなくシャンパーニュに近い酸化防止剤無添加で造られる南アフリカのスパークリングワイン！ クローヌ ボレアリス ブリュット 2020 辛口

お味は麦ちゃん評価の通りです。前ビンテージより、麦ちゃん評価が上がっています。力強い泡立ちの後に、芳醇な果実香を感じました。熟成香もかなり上り立ちます。酸味も意外と強いです。色も透明と言うよりやや濃い黄金色です。温度と抜栓後の時間で、かなり印象が変わって来るスパークリングワインです。今回は、お寿司とマリアージュさせました。泡とお寿司の相性は最高だと思っています。時に白ワインの中には、魚臭さを...　hellip;続きを読む お味は麦ちゃん評価の通りです。前ビンテージより、麦ちゃん評価が上がっています。力強い泡立ちの後に、芳醇な果実香を感じました。熟成香もかなり上り立ちます。酸味も意外と強いです。色も透明と言うよりやや濃い黄金色です。温度と抜栓後の時間で、かなり印象が変わるワインです。今回は、和食と合わせてみました。鰹のタタキが入っているので、赤ワインと合わせようと最初考えましたが、このクローヌだったら、鰹との相...　hellip;続きを読む お味は麦ちゃん評価の通りです。前ビンテージより、麦ちゃん評価が上がっています。力強い泡立ちの後に、芳醇な果実香を感じました。熟成香もかなり上り立ちます。酸味も意外と強いです。色も透明と言うよりやや濃い黄金色です。温度と抜栓後の時間で、かなり印象が変わるワインです。今回は、フィレ肉のステーキと合わせました。付け合わせのお野菜などとも良くマリアージュしてくれました。勿論、フィレ肉にも相性が宜しい...　hellip;続きを読む